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1 settimana fa

Banda de I Martinitt

Domani sera #Milano si incontra nuovamente per una serata speciale negli spazi del Pio Albergo Trivulzio Martinitt e Stelline.

Il 13 Giugno, per il secondo anno consecutivo, Coop Lombardia è Main Partenr di una prestigiosa #CharityDinner per 200 ospiti, firmata dallo Chef stellato #DavideOldani.

L'evento sarà introdotto dalle note sempre molto apprezzate della noi diretti dal Maestro Michele Fioroni Conductor e vivrà il suo clou con un’asta di raccolta fondi, condotta dalla scrittrice e giornalista Paola Calvetti

Ad accompagnare un #Menù stellato avremo il piacere di suonare un altrettanto “gustoso” programma musicale:

When the saints go marching, arr. N. Iwai | Pennsylvania 6-5000 , G. Miller arr. Jack Ham | Tequila , Chuk Rio arr. Calvin Custer | Tuxedo Junction , E. Hawkins arr. Calvin Custer | Won’t be missing you, H. Vadano | Bohemian Rhapsody , F. Mercury

MENÙ

Nocciole caramellate e salate
Macaron, zafferano e grana
Bignè, erborinato, composta di frutta e semi tostati Crema di zucchine e stracciatella
Cubo di focaccia, prosciutto cotto affumicato e scamorza
~
Vellutata di melanzana, ricotta soffiata, gambero e pomodoro confit
~
Anguria, vino passito, coste di lattuga e fregola sarda
~
Caramello soffice, biscotto al cacao e gelato di pesca cioccolatini
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La Banda de I Martinitt: una delle istituzioni storiche degli Istituti Martinitt e Stelline e Pio Albergo Trivulzio

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